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礼记饼家始创于二十世纪初，位于中国大陆东南沿海的珠江三角洲西岸--澳门。在经历了将近一个世纪的时间洗礼，礼记饼家已经从当初在澳门的一家小铺仔变成了今天驰名中外的百年老字号，礼记饼家生产的“澳门特产”凭着传统的手工工艺，古法秘制配方，已成为祖国大陆、港澳台、世界各地唐人街、欧美等国家地区久负盛名的特色食品！ 经过了长久的进步发展，礼记饼家不再单单是一种食品的品牌，已经形成了一种具有澳门特色的中国文化。在祖国大陆，如果您问喜欢吃杏仁饼的朋友：“哪里杏仁饼最好吃”，那回答肯定是澳门的杏仁饼；在澳门，如果您问哪里的杏仁饼最好吃，那不管是八十岁的老先生，还是读小学的小朋友，回答只有一个：“礼记杏仁饼”，这就是具有澳门特色的中国文化！ 除了杏仁饼，在各地耳熟能详的礼记食品还有蛋卷、花生糖、酥糖、猪油糕、老婆饼、老公饼、咸切酥、牛耳仔、鸡仔饼、合桃酥、芝麻饼、月饼、姜汁肉松米通等系列，不仅具有澳门的特色风味，还蕴含了上下五千年的中华文化！
民國89年股票掛牌上市。同時增購高級巧克力設備，擴展市場領域。 宏觀新世紀－美食的未來，開創國際綜合食品新視野，宏亞用心寫下台灣食品的歷史。宏亞食品整合通路、尋求多元發展，以創新、健康的美食回饋消費大眾，成為台灣食品領航者迎向更大的挑戰！ 邁向國際綜合食品大展，宏亞食品歷經二十多年穩健成長，建立了國內食品業優良的口碑，我們不因此自滿；仍以積極態度開拓國際食品市場，了解市場趨勢，充分掌握新技術、新設備、新原料，建立完整體系，以更開放的胸懷推動自我成長。 今後，將持續於新產品的開發，並以具創新的組合，拓展不同領域的消費族群；採OEM或ODM方式，擴大經營觸角，帶動中下游相關產業成長、與業界共存共榮，達成雙贏目標。進而以具創意的行銷策略尋求現有產品的高成長；整合市場通路，擴大行銷據點，推動出口業務的發展，使宏亞食品時時處於顛峰，立於不敗，使能成就一個永續的企業。 未來，除了與歐美進口食品並駕齊驅，更能走出自己的路，朝向國際綜合食品大廠邁進。誠信、創新、品質、服務。
深受香港及国内同胞欢迎的香港美心月饼，一直以严选食材及香港制造驰名。除了数十年来皆专注于月饼制作外，其所选用的食材全部是顶级之选。每个外皮金黄的美心月饼，也是精选产自「中国湘莲之乡」湖南湘潭，有莲中珍品之誉，为历代皇家贡品，驰名中外的「寸三莲」莲子所煮成的莲蓉，配以原只上品咸蛋黄焗制而成。方可令香港美心月饼达到皮薄松化，馅料幼滑，莲味清甜，蛋黄油润，甘香惹味的境界。
1950年，荣华酒楼正式成立。屹至六十年代，正式改组成为有限公司，自设厂房，首创白莲蓉，拓展饼食及腊味业务。 七十年代，荣华于港九新界自设门市部，积极扩充业务。除本港市场外，更开始行销月饼至英国，美加，澳纽及东南亚等百多个主要国家及城市，开拓国际市场。 1998年，荣华更扩展业务至机场，成为首间于香港国际机场开设零售店的中式饼家。 时至今日，荣华饼家在港超越三十间分店，遍布港九新界各区，更不断于地铁，东铁，马铁，机场及各大商场开设分店，店铺设计更新颖独特，揉合传统与现代的装潢，予顾客耳目一新的感觉。至于产品方面，更超越400种，除拳头产品老婆饼，月饼，腊味及礼饼外，更有售保健产品（如龟苓膏，保健茶），即食产品（如燕窝，佛跳墙）及各式面食（如虾子面，菠菜面）等等，各式其适，任君选择。
大班于1984年设置第一间面包店，凭借创办者坚韧的信念，明确的市场路向，亲切的形象，成功打入社会不同阶层，发展成具规模面包西饼连锁企业。 1989年推出突破传统的冰皮月饼，令整个香港月饼市场起了极大的变化，成功改变了月饼的配方和制法，成为中秋节最畅销的月饼之一，除1993年荣获香港管理专业协会特别颁发“杰出市场策划奖”银奖外，大班冰皮月饼更是香港销量第一。 大班多年来荣获比利时颁发的“世界精选”优质食品金奖及超级金奖。于2002年大班更被国际权威机构选定为“超级品牌”，2004年亦被香港旅游发展局评定为“优质服务”商户。2005年大班更成为全港唯一同时荣获“香港名牌”及“网上最受欢迎品牌”两项殊荣的企业,2007 - 09年大班更连续三年获全中国消费者的投票见证，勇夺“全中国消费者最喜爱香港月饼名牌第一位”及“2008-2009年最喜爱信誉企业品牌大奖”，2008年由ITQI欧洲顶级名厨组成的评审委员会颁发“顶级珍味奖章”两星级荣誉，进一步印证了大班在市场上的卓越地位。
哈根达斯冰淇淋1921年诞生于纽约布朗克斯市的一个家庭。二十世纪五十年代，由于冷冻技术和科技的发展而导致很多冰淇淋制造商在产品中加入更多的空气，稳定剂和防腐剂以延长产品的保质期限和降低经营成本。因而使冰淇淋的质量大不如前，鲁本·马特斯当时便立下宏愿要生产纯天然的，高质量，风味绝佳的冰淇淋产品，让世人享受真正高品质的冰淇淋美味 哈根达斯（Haagen-Dazs）作为美国冰激凌品牌，1921年由鲁本·马特斯(Reuben Mattus)研制成功，并于1961在美国纽约布朗克斯命名并上市。它亦成立了连锁雪糕专门店，在世界各国销售其品牌雪糕，在54个国家或地区共开设超过700间分店。另外,在市场占有率上：美国6.1%，英国3.5%，法国1%，日本4.6%，新加坡4%，中国香港5%，韩国不足1%。哈根达斯生产的产品包括雪糕、雪糕条、雪葩及冰冻奶酪等。
星巴克（Starbucks） 是美国一家连锁咖啡公司的名称，1971年成立，为全球最大的咖啡连锁店，其总部坐落美国华盛顿州西雅图市。除咖啡外，星巴克亦有茶、馅皮饼及蛋糕等商品。星巴克在全球范围内已经有近12,000间分店遍布北美、南美洲、欧洲、中东及太平洋区。2007年美国拍摄了与星巴克同名的电影。
意大利费列罗集团是全球第四大巧克力制造商， 拥有一系列优质创新的产品， 费列罗巧克力（FERRERO ROCHER）更是享誉全球的著名品牌。公司于1946年，由Pietro Ferrero先生始创于意大利北部，全力家族式经营，至今第三代，已发展到享誉盛名的跨国集团，并拥有一系列自创的名牌优质产品。 公司于1946年，由Pietro Ferrero先生始创于意大利北部，全力家族式经营，至今第三代，已发展到享誉盛名的跨国集团，并拥有一系列自创的名牌优质产品。 这是一个在世界范围创立了自己名字的公司。
深圳市标青商贸发展有限公司是中国最早经营运动营养食品的公司之一，标青以经营行业领先产品，倡导健康时尚为己任，一贯秉承“产品以文化为先导，以品质为根本”的宗旨，经营产品的同时，更是在引导一种新的运动和饮食方式。标青公司凭借做强、做久的经营理念、优质的名牌产品和高素质的人力资源，建立了完善的销售网络，是集产品代理、开发、服务为一体的专业化公司。 标青公司旗下品牌“优恩”是第59届世界健美锦标赛特别支持产品，是中国第一个不仅限于运动场馆销售，还进入了多家连锁商场、超市的运动营养食品。优恩具备国外同类产品的优良品质，不仅在国内拥有大批忠实用户，并且远销欧、亚多个国家；不仅在健身等运动领域拥有大批忠实客户，在大众市场也取得了骄人成绩；不仅是众多专业运动员的的必备之品，在普通运动和健身人群中，美誉度和选用率也都位居前列。
于1938年创办的奇华饼家以婚嫁用的传统中式礼饼起家，后于六，七十年代受到西式婚礼及西式礼饼所影响，令这一类传统工业备受考验。创办人黄业荣之子黄钖祥于1995年接手奇华并锐意改革，聘孙小华及杨志超等本地设计师重新包装传统礼饼及门市，并邀请其好友，演员曾志伟为代言人。现时奇华饼家除婚嫁礼饼外，亦有传统中式月饼，家乡饼食和面包西饼及而香港手信为主题的香港奇礼。
在欧洲几乎所有的大牌巧克力生产商都有TRUFFETTES系列巧克力产品，而其中的珍品当属法国出产。而由法国chocmod公司出产的德菲丝巧克力是其中当之无愧的翘楚。 - CHOCMOD公司始创于1948年，在继承传统工艺的基础上，又赋予巧克力以时尚精致愉悦的永恒价值。它的口感非常松软，细腻之及，入口即化，味道香浓。吃巧克力的时候，应该把一颗放在舌头上，让它慢慢融化，如同香醇的葡萄酒和咖啡一样，优质的巧克力也应该留有美好的、长久的余韵。而德菲丝正是这样的，它质地滑润、芳香宜人，微微的苦后伴着浅浅的甜，使人齿颊留香，回味悠远。
德芙巧克力是世界最大宠物食品和休闲食品制造商美国跨国食品公司玛氏（Mars）公司在中国推出的系列产品之一，1989年进入中国，1995年成为中国巧克力领导品牌，“牛奶香浓，丝般感受”成为经典广告语。 巧克力早已成为人们传递情感、享受美好瞬间的首选佳品。
波路梦集团公司以追求“令消费者喜笑颜开”,“提供美味,奉献爱心，与世界共进”的两大目标为基准,竭诚为消费者提供各类饼干、糕点、饮料和食品。此外，作为防病于未然、预防生活习惯病的对策，集团公司还加强开发功能性食品和保健食品。同时集团公司致力于增添商品的娱乐性,协助消费者构建美好、和谐与舒适的生活，不仅帮助和引导消费者保持健康，还要将集团公司建设成为 “推动和增进消费者身心健康的综合性企业”。为了加强集团各部门间的协作、明确各自的责任分工和权限、以及进一步提高业务效率、我们成立了制造保证总部、开发开拓总部、人智财总部、企划研究总部四个部门、并在四总部的体制下、开展集团公司的各项业务活动。
鹰牌花旗参是最早使西洋参在保质、原味、有效的同时方便化的品牌。1979年鹰牌花旗参由健康药业引入中国大陆，成为国内花旗参市场的拓荒者与引导者。
