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从公元前的腓尼基人到迦太基人的入侵，从罗马帝国到伊斯兰教摩尔人的征战，最后到中世纪十字军的远征，里奥哈这块土地好像注定成为兵家的必争之地，有着太多的硝烟和磨难，太多的历史变迁。提起西班牙葡萄酒，人们马上会想到里奥哈(Rioja)，里奥哈是西班牙最闻名的葡萄酒之乡，并开发出与之相应的葡萄酒旅游线路。这些良好的天然前提，使里奥哈成为优质葡萄产区和葡萄酒之乡。多数酿酒厂为小型和家庭酿酒厂，而有些则十分庞大，有对游客开放的葡萄酒博物馆。当地推出多条特色品酒旅游线，游客可以在丛林中散步，在葡萄园里骑马，乘坐热气球，或者把身体浸泡在红酒温泉当中，享受红酒当中富含的抗氧化质。因此，文化沉淀也厚。
里奥哈得名于其西部的一条很小的里奥哈河，北面的坎塔布里亚山脉，成功阻挡了北部大西洋海面袭来的寒流和海风，埃布罗河从西到东穿流而过，为地区提供充足水源。日前里奥哈旅游局发出邀请，让中国游客前往里奥哈，去感慨感染一下那里独特的美酒及文化。
里奥哈大区位于西班牙北部地区，是西班牙面积最小的大区之一，仅5045平方公里；但却是西班牙最有名的酒乡，拥有多达500余家酿酒厂，其中一些已有几个世纪的历史。在西班牙新天哈瓦那酒店，里奥哈厨师弗兰西斯-帕尼耶格（米其林一星）将会与法国大厨帕特里克-杰夫霍伊一同主厨，游客们可在那里享受里奥哈美食。里奥哈地区虽小，但却与西班牙的历史息息相关。
里奥哈的美食也相称有名，尤其是厚味的蔬菜与肉类。
鲜为人知的是，里奥哈不仅以美酒、美食著名，这里仍是书面西班牙语的起源地，由10世纪的修羽士们首次书写而成
